Qualitätsmanagement

Gemeinsam gegen Einwegmüll: der nächste Schritt

Im vergangenen Jahr haben die LAKUMED Kliniken den ReCup-Becher, einen Mehrwegbecher für Kaffee zum Mitnehmen, der deutschlandweit erworben und wieder abgegeben werden kann, eingeführt. Aufgrund der positiven Resonanz wurde das Pfandsystem am Krankenhaus Landshut-Achdorf im April um die REBOWL-Mehrwegschalen erweitert.

»Aufgrund der Pandemie-Situation und der damit verbundenen Abstands- und Hygieneregeln besteht derzeit eine große Nachfrage nach Mahlzeiten zum Mitnehmen«, sagt Armin Strohmeyer, Referatsleiter Speisenversorgung der LAKUMED Kliniken. »Statt der Einmal-Schalen zum Wegwerfen stehen seit vergangener Woche REBOWL-Schalen mit Deckel zum auslaufsicheren Transport und Warmhalten des Mittagessens zur Verfügung.«

Maria Klaus

Leiterin Öffentlichkeitsarbeit

LAKUMED Kliniken

Mehr Nachhaltigkeit und ein spürbarer Beitrag zur Reduzierung von Einwegmüll

Zu einhundert Prozent recycelbar

Die REBOWL-Mehrwegschalen bestehen aus Polypropylen, haben ein Füllvermögen von 1250 Millilitern, sind tiefkühl- und spülmaschinengeeignet, frei von BPA und zu 100 Prozent recycelbar. »Bei der Abholung des Mittagessens kann eine Mehrwegschale zum Preis von fünf Euro erworben werden«, so Angela Hanfland, stellvertretende Referatsleitung der Speisenversorgung. Beim Kauf der nächsten Mahlzeit wird die Mehrwegschale zurückgegeben und durch eine neue, hygienisch aufbereitete Mehrwegschale ersetzt oder das Pfand erstattet. Die REBOWL-Mehrwegschale kann mindestens 200 mal wiederverwendet werden und spart damit auf jeden Fall 200 Einwegverpackungen.

»Aufgrund der strengen hygienischen Vorschriften entsteht in den Küchen von Krankenhäusern viel Einwegmüll«, erklärt Strohmeyer. Er und Jakob Fuchs, geschäftsführender Vorstandsvorsitzender, freuen sich daher, dass die LAKUMED Kliniken mit der Erweiterung des Pfandsystems ein Zeichen für mehr Nachhaltigkeit setzen und einen spürbaren Beitrag zur Reduzierung von Einwegmüll leisten können. Wenn die REBOWL-Mehrwegschalen von den Mitarbeitern am Krankenhaus Landshut-Achdorf gut angenommen werden, werden diese künftig auch im Krankenhaus Vilsbiburg angeboten.

REBOWL
Mehrwegschalen

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Polypropylen
frei von BPA
zu 100 Prozent recycelbar
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1.250 Milliliter
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tiefkühlgeeignet
spülmaschinenfest
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mindestens 200 mal
wiederverwendbar

05 | 2021
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